中亚五国之哈萨克斯坦外贸开发

哈萨克斯坦共和国，通称哈萨克斯坦，为跨洲国家，地跨欧亚两洲，主要位于中亚北部，在乌拉尔河以西的一小部分领土位于东欧。哈萨克斯坦国土面积2,727,300平方公里，为世界上最大的内陆国家，世界第九大国。哈萨克经济在中亚居主导地位，占中亚区域生产总值的60%，以石油、天然气工业为主，另有丰富的矿产资源。

首都：阿斯塔纳

货币：哈萨克斯坦坚戈

人口：2003万（2024年）

语言：国语为哈萨克语，官方语言为哈萨克语和俄语

宗教：宗教信仰为伊斯兰教，东正教，天主教，佛教等

1. 男人见面的礼节是：右手抚胸、上身前倾、立正，然后握手；

2. 女士则双手扣胸、低头，然后握手。

3. 此外，亲朋好友相见有时会拥抱、行吻礼。

4. 游牧民族传统问候礼节，常常是先问“牲畜平安？”然后才问“全家安好？

5. 另外，与客人相见和谈话时，不可把帽子摘下，认为在外人面前不戴帽子是失礼行为。 

6. 哈萨克斯坦人的姓氏，常常是在本民族姓氏后加上俄罗斯人姓氏的后缀，如“苏尔坦”，便成为“苏尔坦诺夫”。不过，现在人们更乐意保持本民族形式的姓氏。

1. 哈萨克斯坦人以肉食为主，米面为辅，吃蔬菜较少。

2. 主食有手抓饭、馕、面包、面条等。肉食尤以羊肉为多，此外还有牛肉、马肉、驼肉及各种乳制品，如奶皮子、奶豆腐、奶疙瘩等。

3. 在宴席上吃羊肉规矩较多：如羊被宰杀之前，要展示给客人；招待最尊贵的客人，进食羊肉时应先吃羊肝夹羊尾油，羊头要劈为两半。吃过羊头后，再按顺序吃不带骨、带骨的羊肉，最后喝羊肉汤。此外，客人需从本人的食盘里取些羊肉，请女主人品尝，以表示对主人盛情款待的感谢。有时，客人还会切下一只羊耳，送给在场的男孩子，意在叮嘱其孝敬父母。宴饮完毕，主人会客气地说：“菜不多，吃得不好，请原谅”等客套话。客人则举起双手，按住脸上双颊，自上而下抹擦，直到胸前，并说“愿真主保佑，饮食丰盛”。

4. 平时用餐，他们常常是盘腿围坐在地毯边缘上，中间铺大块方巾，将餐具和食品放在上面，用右手直接抓取食物，只在对外社交正式宴请中，才以刀叉取食。在哈语里，手抓羊肉是“别什巴尔马克”，意思是“五指”，即用手来抓着食用。此外，还有一种流行的美食，叫作“金特”，即将幼畜肉用奶油混合之后，装入马肠内煮成。
   

5. 传统饮品是牛奶、羊奶、马奶、酸奶和奶茶，一般不饮酒。穆斯林居民忌食猪肉、狗肉、驴肉、骡肉、整条的鱼等，此外，禁食自死的动物，动物血以及未经念诵安拉之名宰杀的各种动物，也在禁食之列。