2024年,出口绵羊和羊肉的国际出口额总额为91亿美元,从2020年的71亿美元开始,所有羊肉出口额的收入在五年内增长了27.3%。与去年同期相比,与绵羊和羔羊相关的肉类出口总额增长了 8.2%,而 2023 年为 84 亿美元。
2024年羊肉主要出口国和地区排名
从更详细的产品类型来看,最有价值的出口绵羊和羊肉形式是冷冻绵羊,包括骨头,占总数的 34.8%。排在第二位的是新鲜或冰鲜羊胴体和半胴体(22.9%),其次是新鲜或冰鲜羊肉(包括骨头)(15.6%),然后是冷冻无骨羊肉(11.3%)。
较小的比例归因于新鲜或冷藏的去骨羊肉块(6.3%)、新鲜或冷藏的羊胴体和半胴体(4.9%)(不包括羔羊)、新鲜、冷藏或冷冻山羊肉(4.7%)、冷冻绵羊胴体和半胴体(2.8%)(不包括羔羊),其次是冷冻羔羊胴体和半胴体(1.3%)。
以下是 2024 年出口总体价值最高的绵羊和羊肉的10 个国家和地区。
澳大利亚:36亿美元(比2020年增长36%)
新西兰:2.2 美元(下跌 -14.1%)
英国:7.449 亿美元(增长 32.5%)
法国:4.178亿美元(增长780.2%)
爱尔兰:4.107亿美元(增长5.2%)
荷兰:3.368 亿美元(增长 74.2%)
西班牙:3.213 亿美元(增长 55.1%)
比利时:1.325亿美元(增长42.5%)
肯尼亚:4130万美元(增长422.2%)
蒙古:8570万美元(增长3813%)
按价值计算,2024年上市的 10 个国家出货量占所有出口羊肉和羊肉的 90.7%。在上述国家中,自 2020 年以来绵羊和羊肉出口增长最快的国家是蒙古(增长 3,813%)、法国(增长 780.2%)和肯尼亚(增长 422.2%)。
从 2020 年到 2024 年,唯一下降的是新西兰,因为它减少了 -14.1%。
以下 10 个国家/地区在 2024 年全球市场上的冷冻羊肉销量按美元价值计算最多。
澳大利亚:21亿美元(较2020年增长25.5%)
新西兰:17.7 亿美元(下降 12.4%)
荷兰:1.713 亿美元(增长 57.8%)
蒙古:7940万美元(增长7700%)
乌拉圭:6020万美元(下降17.7%)
德国:5560 万美元(增长 84%)
西班牙:5340万美元(下降31.9%)
爱尔兰:4050 万美元(下降 30.4%)
智利:3230万美元(下降10.2%)
沙特阿拉伯:2650万美元(增长2605%)
按价值计算,2024 年上市的 10 个国家出货了 96% 的冷冻羊肉出口额。
总体而言,自 2020 年以来,冷冻羊肉的国际出口额增长了 7.2%,但从 2023 年到 2024 年增长了 -0.5%,从而持平。
在上述国家中,自2020年以来冷冻羊肉出口增长最快的是蒙古(增长7700%)、沙特阿拉伯(增长2605%),然后是德国(增长84%)。
5 年期间跌幅最大的国家是西班牙(比 2020 年下降 -31.9%)、爱尔兰(下降 -30.4%)和乌拉圭(下降 -17.7%)。
按美元价值计算,以下 10 个国家在 2024 年向国际买家销售的新鲜或冰鲜羊肉数量最多。
澳大利亚:15亿美元(比2020年增长54%)
英国:7.208亿美元(增长40.4%)
新西兰:4.021 亿美元(2020 年数据不可用)
法国:4.011 亿美元(增长 882.6%)
爱尔兰:3.701亿美元(增长11.4%)
西班牙:2.678亿美元(增长108.1%)
荷兰:1.654 亿美元(增长 95.2%)
比利时:1.062 亿美元(增长 62.3%)
巴基斯坦:8580 万美元(2020 年数据不可用)
印度:7740 万美元(增长 74.8%)
按价值计算,2024 年上市的 10 个国家出货了 90.3% 的新鲜或冰鲜羊肉出口额。
自 2020 年以来,全球出口新鲜或冰鲜羊肉收入增长了 57.1%,从 2023 年到 2024 年增长了 18.5%。
在上榜国家中,自2020年以来新鲜或冰鲜羊肉出口增长最快的是法国(增长882.6%)、西班牙(增长108.1%)、荷兰(增长95.2%)和印度(增长74.8%)。